Toată lumea este conștientă de beneficiile consumului unui mic dejun sănătos dimineața pentru a menține un nivel constant de energie și o concentrare mentală puternică.

Este și mai important să mănânci un mic dejun sănătos și să iei decizii înțelepte în ceea ce privește alimentele atunci când ții o anumită dietă, cum ar fi o dietă săracă în carbohidrați pentru pierderea în greutate.

Consumul scăzut de carbohidrați poate fi avantajos, dar numai dacă nu eliminați prea mulți carbohidrați și vă asigurați că obțineți suficiente proteine ​​și alți nutrienți vitali (citiți mai multe despre asta mai jos).

Te vei simți cel mai bine în timp ce slăbești datorită acestor mic dejun bogat în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați, care te pregătesc pentru un plan alimentar sănătos de succes.

Briose cu omletă la cuptor

Timp de pregatire:15 minuteTimp de gătit:20 minPorții:6Mărimea porției:108 g

Pentru o masă rapidă în diminețile agitate, încercați mini omlete coapte sau brioșe de omletă pline de proteine. Pentru zilele în care nu ai timp pentru bolul tău obișnuit de ovăz, pregătește o oală din timp și congelează-l. Pentru un mic dejun rapid de weekend, le puteți servi și proaspete cu salată de fructe.

Macronutrienți per porție

Calorii:245 kcalProteină:18,3 gGras:17,2 gCarbohidrați:4,8 g

Ingrediente

• 3 felii de bacon, tocate
• 2 cesti de broccoli tocat marunt
• 4 ceapă, feliate
• 8 ouă mari
• 1 cană brânză Cheddar mărunțită
• ½ cană lapte de migdale
• ½ lingurita sare
• ½ lingurita piper macinat

Instrucțiuni

1. Setați cuptorul la 325 de grade Fahrenheit. Pulverizați ulei de gătit într-o tavă de brioșe cu 12 căni.
2. La foc mediu, gătiți baconul într-o tigaie mare timp de 4 până la 5 minute sau până devine crocant. Cu o lingura cu fanta, se transfera pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie, lasand grasimea de bacon in tigaie. Amestecând des, căliți broccoli și ceai verde timp de aproximativ 5 minute sau până când se înmoaie. Opriți focul și lăsați-l să se răcească timp de cinci minute.
3. Între timp, combinați laptele, ouăle, brânza, sarea și piperul într-un castron mare. Adăugați combinația de bacon și broccoli și amestecați. În cupele pentru brioșe pe care le-ați pregătit, distribuiți amestecul de ouă.
4. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când sunt fermi la atingere. Înainte de a o scoate din tava de brioșe, lăsați-o să stea 5 minute.

Clatite cu proteine ​​din ciocolata

Timp de pregatire:10 minuteTimp de gătit:10 minutePorții:2Mărimea porției:165 g

Cel mai bun mod de a începe ziua este cu aceste clătite simple cu proteine ​​​​de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați! Au mult gust de ciocolată, dar doar 5 grame de carbohidrați per porție, făcându-le o opțiune de mic dejun sățioasă și sănătoasă.

ghid pentru tăiere

Macronutrienți per porție

Calorii:382 kcalProteină:21,2 gGras:30,6 gCarbohidrați:5 g

Ingrediente

• 1 lingură de pudră proteică de vanilie
• 1 lingura pudra de cacao
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingură făină de cocos
• 1 lingura de indulcitor granulat
• 1 praf sare
• 2 oua
• 4 linguri de unt nesarat (inmuiat)
• 1 lingura crema de branza
• 1/4 lingurita extract de vanilie

Instrucțiuni

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate și amestecați până când sunt complet omogene.
2. Ouăle, untul, crema de brânză și esența de vanilie trebuie puse în centrul ingredientelor uscate după ce se creează o fântână în centru.
3. După ce îl îndoiți cu grijă, lăsați aluatul deoparte timp de cinci minute.
4. O tigaie antiaderentă trebuie încălzită între mediu și fierbinte.
5. La un moment dat, turnați 1/4 de cană de aluat în tigaie. Gătiți aproximativ 3 până la 4 minute pe fiecare parte după ce le-am întors după ce apar bule pe suprafața superioară.

Un program de antrenament pe care ar trebui să-l încercați:

Vafe cu proteine

Timp de pregatire:05 minTimp de gătit:05 minPorții:2Mărimea porției:116 g

Această rețetă de vafe bogate în proteine ​​necesită doar opt ingrediente și este nevoie de mai puțin de zece minute pentru a se prepara. Este nevoie de mai puțin timp pentru a pregăti o rețetă simplă și satisfăcătoare de vafe proteice decât pentru a prepara o ceașcă de cafea.

Macronutrienți per porție

Calorii:467 kcalProteină:27,5 gGras:37,3 gCarbohidrați:8,1 g

Ingrediente

• ¼ cană unt de migdale
• 2 linguri ulei de cocos (topit)
• 3 ouă mari
• 2 linguri extract de vanilie
• 1/4 cană pudră proteică vegană
• 1 lingură Stevia
• 1/2 lingurita Praf de copt
• 1/4 linguriță sare de mare

Instrucțiuni

1. Untul de migdale, uleiul de cocos încălzit, ouăle și vanilia trebuie amestecate bine într-un blender.
2. Trebuie adăugate sare de mare, stevia, praf de copt și pudră proteică. Se amestecă din nou până la omogenizare.
3. Setați aparatul de vafe belgian la foc mare. Distribuiți aluatul uniform în aparatul de vafe.
4. Urmați instrucțiunile producătorului în timpul gătirii. Vafele se gătesc de obicei timp de două până la trei minute și sunt terminate atunci când aproape că nu vine abur de la aparatul de vafe.
5. Lăsați vafele cu proteine ​​să se răcească puțin. Deși sunt moi când ies pentru prima dată din mașina de vafe, pe măsură ce se răcesc de la cald la cald, atât exteriorul, cât și interiorul se vor crocante.

Omletă cu creveți și broccoli

Timp de pregatire:05 minTimp de gătit:10 minutePorții:1Mărimea porției:245 g

Omleta cu creveți și broccoli este o mâncare foarte simplă, bogată în proteine, cu conținut scăzut de calorii, care poate fi făcută pentru orice masă.

Macronutrienți per porție

Calorii:230 kcalProteină:29,9 gGras:10,3 gCarbohidrați:4 g

Ingrediente

• 3 uncii de creveți congelați
• 2 oua
• 1/2 cană broccoli aburit tocat

Instrucțiuni

1. Creveții se încălzesc într-o tigaie antiaderentă. creveți decongelați (scurgeți lichidul la jumătate) și copți pentru scurt timp
2. Pune tigaia la foc mediu dupa ce o scoti si o dai deoparte.
3. Adăugați două ouă mari, spargeți gălbenușurile cu o spatulă de cauciuc și distribuiți amestecul uniform în tavă.
4. Adăugați broccoli și creveții în stratul delicat de ouă.
5. Savurați omleta după ce ouăle s-au întărit complet!

Quiche cu spanac și roșii cu brânză de capră

Timp de pregatire:05 minTimp de gătit:10 minutePorții:6Mărimea porției:142 g

Un amestec minunat de condimente aromate, legume proaspete și brânză de capră acidulată creează Quiche-ul cu spanac și roșii cu brânză de capră. Este micul dejun ideal bogat în proteine ​​pentru a pregăti în avans și a mânca pe tot parcursul săptămânii!

Macronutrienți per porție

Calorii:130 kcalProteină:12 gGras:7,3 gCarbohidrați:4 g

Ingrediente

• 1/2 ceapa tocata
• 1/2 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita ulei de avocado
• 4 căni de spanac proaspăt
• 4 ouă
• 1 cană albușuri
• 2 uncii brânză de capră
• 1 roșie romă tăiată felii
• sare si piper

Instrucțiuni

1. Setați cuptorul la 375°F.
2. Dacă folosiți proaspăt, căleți ceapa și usturoiul tocate timp de 1-2 minute până se înmoaie.
3. Adauga spanacul, amesteca pana se ofileste, apoi stinge focul.
4. Ouăle, albușurile, pudra de usturoi (dacă nu ați folosit proaspăt), sare și piper (eu am folosit aproximativ 1/4 linguriță din fiecare) trebuie să fie combinate într-un castron mediu. Amestecați bine după ce adăugați amestecul de spanac.
5. Turnați ingredientele uniform într-un vas de 8x8 sau într-o tavă de tort de 8 inchi.
6. Feliile de roșii trebuie puse deasupra crumblelor de brânză de capră.
7. 30 până la 35 de minute de coacere sau până când ouăle sunt întărite (setate). Înainte de servire, lăsați-l să se răcească timp de 5–10 minute.