Mănâncă mai bine și simți-te mai bine.

Mâncarea sănătoasă nu înseamnă plictisitor. „Mâncarea sănătoasă” poate deveni însă confuză. De exemplu, unii oameni cred că carbohidrații sunt dăunători pentru tine. În acest articol vă vom învăța ce înseamnă cu adevărat alimentația sănătoasă și vă vom oferi sfaturi pentru a vă face propria farfurie sănătoasă.

Ce este alimentația sănătoasă?

„Mâncarea sănătoasă înseamnă să consumi o varietate de alimente care îți oferă nutrienții de care ai nevoie pentru a-ți menține sănătatea, pentru a te simți bine și pentru a avea energie.” - Wikipedia

Nutrienții pot fi împărțiți în două categorii: macronutrienți și micronutrienți:

Macronutrienți: sunt necesari în cantități mari.
• Gras
• Carbohidrați
• Proteină

Micronutrienți: sunt necesari în cantități mai mici.
• Vitamine
• Minerale

Alimentele sănătoase tind să fie bogate în micronutrienți (vitamine și minerale). Au un conținut scăzut de grăsimi trans, zahăr și sodiu.

plan de masă feminin

În timp ce mâncarea nedorită are mai puține fibre. Au mai mult zahăr, sodiu, grăsimi trans și au un conținut scăzut de micronutrienți.

Nu trebuie să urmezi o anumită dietă pentru a fi sănătos.Fiecare mâncare are un scop, totul ține de echilibru.

Procesat vs. Toata mancarea

Alimentele procesate au un conținut scăzut de fibre și micronutrienți. De asemenea, tind să fie bogate în aditivi și conservanți. Ar trebui să evitați să consumați prea multe alimente procesate.

Iată o listă de alimente procesate:

• Tablete de ciocolata
• Brânză
• Fructe uscate
• Condimente
• Bacon ambalat
• Cereale
• Chipsuri

Alimentele integrale sunt procesate minim. Alimentele sunt furnizate în starea lor originală, ceea ce înseamnă că vitaminele și nutrienții sunt încă intacte. Ar trebui să mănânci în primul rând alimente întregi, acestea te vor face să te simți mai bine.

Iată o listă cu alimente integrale:

• Nuci
• Pește sălbatic
• Fructe și legume
• Alimente din cereale integrale
• Ouă și carne organice

Iată un antrenament pe care ar trebui să-l încerci acasă:

Fă-ți propria farfurie sănătoasă

Farfuria ta sănătoasă ar trebui să conțină:

se potrivesc calistenia

Legume (2/4 din farfurie):vă vor ajuta să obțineți o mulțime de micronutrienți care vă vor ajuta să vă simțiți cel mai bine. De asemenea, legumele tind să aibă un conținut scăzut de zahăr, ceea ce vă va ajuta să vă mențineți stabilă glicemia. Nu ezita sa adaugi cateva alimente cu grasimi sanatoase precum: ulei de masline, ulei de canola, avocado. Ele vă vor ajuta să obțineți aportul corect de omega-3.

Cereale integrale / Leguminoase (1/4 din farfurie):cerealele integrale și leguminoasele sunt de obicei bogate în fibre și proteine, ceea ce vă va evita să aveți un impact asupra zahărului din sânge. Încercați să aveți niște pâine integrală, orez brun și leguminoase, cum ar fi: fasole, linte și năut.

Proteine ​​de calitate (1/4 din farfurie):proteinele de calitate vă vor ajuta să vă mențineți mușchii, pielea și oasele sănătoase. Încercați alimente precum: ouă, carne și pește. Seitan, tofu, linte și năut dacă preferați opțiunile pe bază de plante.

Ora mesei contează

Farfuria ar trebui să difere în funcție de momentul în care luați masa. Dacă nu veți fi foarte activ în următoarele două ore, este posibil să doriți să reduceți aportul de carbohidrați, deoarece nu veți folosi majoritatea. De exemplu, o masă după antrenament ar conține nutrienți diferiți decât o cină.

Echilibrul este cheia

Această călătorie este totul despre echilibru. Este vorba despre găsirea unei alimentații durabile care să funcționeze cu stilul tău de viață. De exemplu, ai putea să te alături prietenilor tăi la cină o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă o fac în fiecare zi, aceasta este o poveste diferită.

'Esti ceea ce mananci.' Ține cont de asta data viitoare când vei alege următoarea masă. Eu personal mă simt atât de greu când mănânc mâncare nedorită și nu mă descurc la fel de bine ca atunci când mănânc unele alimente întregi.

În concluzie

• Sănătos nu înseamnă plictisitor.
• Alimentele integrale tind să fie bogate în micronutrienți și sărace în grăsimi trans.
• Alimentele nedorite tind să fie sărace în micronutrienți și bogate în grăsimi trans, sodiu, aditivi și conservanți.
• Farfuria ta sanatoasa ar trebui sa aiba: proteine ​​de calitate, grasimi bune, legume si cereale integrale/leguminoase.
• Mănâncă conform programului tău. Ora mesei contează.
• Să aibă o alimentație durabilă.

Referințe

• Harvard, Sursa de nutriție, „Placă pentru mâncare sănătoasă”
• Asociația Americană a Inimii. „Amestecul potrivit de „5 pe zi” este de 2 fructe și 3 porții de legume pentru o viață mai lungă.” ScienceDaily. ScienceDaily, 1 martie 2021.